Eventos
Masterclass Cuina Catalana
Mié, julio 31, 2024
Reconocida por su experiencia y pasión por los sabores auténticos, la Chef Alba Sunyer dirigirá esta exclusiva masterclass sobre el arte del pa amb tomàquet en la Universidad Externado de Colombia.
Sumérgete en las tradiciones culinarias de Cataluña y aprende las complejidades de crear el pa amb tomàquet perfecto. La Chef Alba, con su destreza culinaria, guiará a los participantes a través del proceso paso a paso, compartiendo conocimientos, consejos y la importancia cultural detrás de este querido plato catalán.
Expovinos Bogotá 2024
1 – 3 de agosto de 2024
Explora los secretos vinícolas de Cataluña en Expovinos Bogotá 2024: ¡Vive la esencia de la tradición, cultura e innovación en el Espacio Cataluña!
Descubre las denominaciones de origen y participa en exclusivas actividades diseñadas para profesionales del sector, donde podrás aprender de expertos enólogos y disfrutar de catas guiadas que te transportarán a los viñedos de la región de Cataluña.
Masterclass DO Empordà y Penedès CDMX
6 de agosto de 2024
El próximo 6 de agosto de 2024, se llevará a cabo la quinta edición de la Masterclass de la Certificación de Vinos Catalanes en México. Esta Masterclass se centrará en esta ocasión en las Denominaciones de Origen Empordà y Penedès, dos de las regiones vitivinícolas más emblemáticas de Cataluña.
Seis destacadas bodegas catalanas presentarán sus vinos: cuatro del Penedès (Finca La Font de Jui, Sumarroca, Castell d’Or y Bodegas Torres) y dos del Empordà (Perelada Chivite y Celler La Vinyeta).
Masterclass DO Conca de Barberà y Costers del Segre CDMX
11 de junio de 2024
Prodeca, en colaboración con la Delegación del Gobierno de Catalunya en México, presentó el pasado 11 de junio la cuarta MasterClass de la 2ª edición – Certificación de Vinos Catalanes en México.
En esta ocasión, la MasterClass se centró en las Denominaciones de Origen (DO) Conca de Barberà y Costers del Segre, contando con la participación de tres prestigiosas bodegas catalanas: Clos Montblanc y Castell d’Or de Conca de Barberà, y Clos Pons de Costers del Segre.
Catalan Wines Master Class São Paulo
2 de Julio de 2024
Como parte da campanha #CatalanFoodLATAM, a Prodeca apresenta a Catalan Wines Master Class São Paulo. Uma experiência interativa através da degustação de vinhos emblemáticos da Catalunha, que permitirá aos participantes aprofundar seus conhecimentos sobre a indústria vinícola catalã.
Esse evento é voltado para profissionais dos setores de importação, distribuição, catering, varejo e sommelier e será conduzido por um renomado sommelier, Felipe Smid, que guiará os participantes pelas várias Denominações de Origem da Catalunha.
Masterclass Vermut CDMX
7 de mayo de 2024
Prodeca en colaboración con la Delegación del Gobierno en México y Centroamérica celebró el Catalan Food Master Class, una cata de vermuts catalanes a cargo por el sumiller Ricardo Espindola.
La cata contó con la participación de seis bodegas catalanas y dos empresas de aperitivos , que han mostrado más de una decena de referencias de vermuts (blancos, rosados, rojos y reserva). Más de 25 importadores, distribuidores, representantes de hoteles y restaurantes y sumilleres pudieron conocer el origen y los matices del vermut catalán y los productos catalanes asociados a esta tradición.
Masterclass DO Cava CDMX
9 de abril de 2024
En el marco de la campaña de #CatalanFood , que tiene como objetivo la promoción de los productos catalanes en los mercados internacionales, Prodeca, en colaboración con la Delegación del Gobierno de Cataluña en México , organiza una serie de Masterclass dedicadas a los vinos y cavas catalanes.
La segunda cata, celebrada el 9 de abril de 2024 en el Espai Catalunya en la Ciudad de México de la Delegación del Gobierno, ha tenido como protagonistas a los cavas de la Denominación de Origen (DO) Cava y ha sido conducida por la Sommelier Certificada y Miembro Oficial de la Academia del Cava, Sandra Buch Barris.
Festival de Cataluña en La Naval
1 – 31 de marzo de 2024
PRODECA - Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural, junto con la Delegación del Gobierno de Cataluña en México y Centro América, presentan el Festival Gastronómico Catalán en La Naval - México.
Participan un total de 22 empresas catalanas, presentando 177 referencias de productos que incluyen vino y espumosos, vermut, galletas, conservas de mar, café, té, conservas vegetales, aceites de oliva, agua con gas, entre otros.
2ª Edición de la MasterClass- Certificación de Vinos Catalanes
13 de febrero de 2024
Prodeca, en colaboración con la Delegación del Gobierno de Catalunya en México, se enorgullece de inaugurar la primera de seis MasterClasses de la 2ª edición – Certificación de Vinos Catalanes, que se llevarán a cabo a lo largo del año 2024 en México.
Esta serie de eventos de capacitación están diseñados para formar a un total de 240 profesionales en vinos y espumosos, con la participación de 40 expertos en cada MasterClass.
Presentación en Punto de Venta en Lima
23 Diciembre 2023
Supermercados Peruanos, líder del retail en Perú, presenta la Feria de Cataluña en sus cadenas "Plaza Vea" y "Vivanda", que tendrá lugar en puntos de venta emblemáticos del 21 al 31 de diciembre de 2023. Durante este evento, los consumidores podrán descubrir una selección de productos catalanes disponibles en el país.
La feria ofrecerá experiencias gastronómicas únicas y activaciones de marca en tienda. Una oportunidad imperdible para explorar la diversidad y autenticidad gastronómica de Cataluña y sumergirse en la tradición e innovación que define a estos productos catalanes.
Cata de Vinos Catalanes en São Paulo
22 Diciembre 2023
Catalan Food en colaboración con el distribuidor Boutique dos Vinhos presenta el evento de navidad en Brasil que tendrá lugar el 21 de diciembre de 2023.
Una experiencia que estará centrada en posicionar las denominaciones de origen de Cataluña en el mercado brasileño, activar marcas de vinos y cavas catalanes disponibles en Brasil, y desarrollar una estrategia comercial de introducción temporal de productos en punto de venta.
Presentación de la campaña “Cataluña, donde la comida es cultura” en México DF
15 Octubre 2023
Prodeca y la Delegación de Gobierno de Cataluña en México y Centroamérica en un esfuerzo conjunto por posicionar los alimentos y bebidas catalanes, presentan el Catalan Food Corner en DF, un showroom con las marcas catalanas presentes en el país.
El evento también contará con una experiencia gastronómica excepcional, donde reconocidos chefs catalanes de restaurantes del DF deleitarán con la exhibición y degustación de platillos tradicionales que permitirán a los asistentes explorar la autenticidad de la cocina catalana.
Expovinos Bogotá 2023
2 Agosto 2023
Expovinos la feria más importante del vino en Latinoamérica nombra a Cataluña como la región invitada en 2023.
Prodeca, la agencia del Gobierno de Cataluña encargada de la promoción de alimentos y vinos catalanes, en colaboración con Grupo Éxito, presenta el exclusivo “Espacio Cataluña” epicentro de la participación catalana.
Un espacio único con actividades exclusivas de la mano de bodegas e importadores para profesionales del sector.
Descubre los secretos de una región líder en producción vinícola, con 11 denominaciones de origen, destacada por su tradición, cultura, paisaje e innovación.
Cata de Vinos de Cataluña en Bogotá
23 de mayo de 2023
Presentación de la cata profesional “Los vinos catalanes, el ultimo secreto de Cataluña” guiada a cargo del sommelier José Rafael Arango: Experiencia interacitva a través de la cata de 6 vinos emblemáticos de las bodegas Más Lluet, Vinicola de Nulles, Más Rodó y Clos Pachem a través de las cuales los asistentes podrán profundizar en el conocimiento de las denominaciones de origen de Cataluña, explorar la calidad y tradición de la industria vitivinícola catalana.
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